2014年6月アーカイブ

梅雨の真っ最中で、意外と毎日蒸し暑いっていうのに、先日なぜか無性にお鍋が食べたくなり、ついつい作ってしまいました(笑)。

鍋というか、もやしをいっぱい食べたかったのですが、手っ取り早いのが鍋かな~と思って、もやしとその他野菜をたくさん買って、豚肉でゴマ豆乳鍋にしました。
さすがにこの季節なんで、冬みたいにいろんな鍋用スープが売っているわけではないのですが、でも近所のスーパーに数種類だけ鍋用スープが売っていたので、その中からゴマ豆乳をチョイスしました。

暑かったですが、でもいっぱいもやしが食べられて大満足でした!
タイみたいに暑い国でも鍋料理があるんだから、夏に鍋だっていいですよね!?

明日も調剤業務ですが、あんまり忙しくないといいなぁ・・・。

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